高倉健が愛した北海道 《お取り寄せ》
生前、高倉健さんは、北海道で映画のロケを数多やられていました。
『網走番外地』→網走
『幸せの黄色いハンカチ』→夕張
『鉄道員』→南富良野
などなど。。。
そんな健さんが、
2001年から欠かさず、
毎月、
お取り寄せしていた逸品がっ!?
それは。。。
夢民舎のチーズですっ!
ムーミンシャと読みます。
北海道におけるチーズ製造発祥の地、安平町。
あのディープインパクトもいるそうです。
ディープインパクトも食したことが。。。。
。。。ないと思いますがww
夢民舎さんのチーズ。
夢民舎さんのチーズの特徴は、日本人の味覚に合わせているとのこと。
食べやすくコクと旨味が絶妙でした。
賞も数多く受賞されており、間違いなしですね。
健さんが2001年から毎月欠かさず、
お取り寄せされていたのも納得します。
お店の方によると、都度都度、お礼のお手紙をいただき、
時には、チーズの味が変わったのでは?といった、
言い難いことも、鋭く指摘していただいたとか。
健さんの人となりがわかるエピソードですね。
健さんのいちばんのお気に入りチーズはこちらとのこと。
他にも。。。
健さんのご冥福を、心よりお祈りいたします。
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